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韓国伝統菓子…って ご存じですか?

韓菓、韓菓子とも呼ばれます。
米や小麦粉、ナッツ類などが主な材料で、蜂蜜や水飴を加えて固めたり、油で揚げて作る韓国の伝統菓子のことです。

米を主食とする韓国で古くから発達し食べられてきたお菓子で、婚礼や先祖供養の儀式に欠かせない食べ物。
伝統茶と一緒に味わえる、お茶菓子としてもよく食べられます。

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《やっぱり1度は味わってみたい 韓国伝統菓子》

韓国に来たなら ぜひ一度は味わっていただきたいな〜と思う韓国伝統菓子。

若い子向きじゃないかも(笑)
(実際、娘なら 嫌がるかもしれない…)

これこそ、大人が行くお店かもしれませんね。

私自身、すごく行きたかった憧れのお店でしたが、定休日とスケジュールが合わず いつも諦めていました。
たまたま平日にいけるチャンスがあり、やっと念願叶いました。

The 韓国…的な。ご紹介します。




韓国伝統菓子カフェ『金氏夫人』

高速ターミナル駅(または新盤浦駅)下車
『金氏夫人』김씨부인

コンクリート打ちっぱなしのシンプルなビルの2階にあります。

店内もとても落ち着いた雰囲気。
素敵な陶器なども並べられています。

実はこの日、雑誌の撮影か何かで 店主さんがインタビューされていらっしゃいました。
それを眺めているのも、ちょっと楽しかったです。




さて、どれにしよう?

伝統菓子は単品でも頼めます。
ドリンクも伝統茶からアメリカーノまで 幅広くあります。

ピンス(かき氷)もあります。
これからの季節には嬉しいですね。




でも、やっぱり これでしょ?

写真上のセット。お値段15000원。
やっぱり どうせなら これを食べてみたくて…

やっぱりカワイイ〜。
ちなみにお茶は五味子をオーダーしました。

果物などを蜂蜜で煮詰めた「正菓」、きな粉や松の花粉を蜂蜜で練り型に入れて作る「茶食」など、見て美しく 食べておいしく、お菓子はどれ1つをとっても丁寧に作られていて感動モノです。

特に上段にある花煎 화전 (ファジョン)は 食べてみたかったので嬉しくて。

お店の方たちが 花を春先に摘んで、花びらの下処理をされてお菓子に使われています。


素敵な時間とともに、ぜひ じっくり伝統菓子を味わってみてください。




お店情報

地図:KONEST より

서울시 서초구 반포동 92-7
営業時間 11:30 - 22:00
休日 日曜

詳しくは お店のInstagramに。
>> @kimssibooin_korean_dessert(Instagram)

私は高速ターミナル駅から歩いていって…あまり何も無い道なので、ひたすら歩いた気分でした。
新盤浦駅から歩く方が近いのかな…?と思います^^*




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週末に歩く 気分転換のソウル。
大人が歩く 落ち着いたソウルを少しずつ紹介できればいいなぁ〜と思っています。

Instagramには 小ネタも散りばめてます。
質問などもお気軽にどうぞ。



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