“インド・ネパール料理” と名前に付くお店は数あれど、その多くは、カレーとナン中心のインド寄りなお店。 人生初のネパール旅行を計画中の私は、ネパール料理が一体どんなものなのか現地へ行く前に知っておきたいと思い、本格的なネパール料理が食べられるお店を調べてみました。
そして目に止まったのが、「サンサール 新宿店」。
他人が付けた点数が全てではない、とは思いつつも、食べログの評価が高いと知ってからこのお店がやたら気になる・・・。 というわけで、さっそくランチタイムに行ってきましたのでご紹介します！
ランチタイムは激混み！
スパイスの香りが漂う店内へ入ると、美しいヒマラヤの写真に、ゾウ頭で知られるヒンドゥー教の神様「ガネーシャ」、そしてニコニコと微笑みかけてくれるネパール人店員さんたち。これでもかというほど異国を感じさせてくれます。
食べログで話題のお店とあって平日のランチタイム（11:00〜14:30）は激混み！ 30席ほどあるのですが、ほぼ満席状態です。
ランチメニューは下記の6通り。（※値段は全て税別）
・日替わりランチセット（720円）
・Aランチセット（850円）
・Bランチセット（1,200円）
・スペシャルランチセット（1,050円）
・ネパールランチセット（950円）
・お子様ランチセット（650円）
ネパールランチセット以外はカレーとナン、ライスがメインのセットなので、ネパール料理に興味が無い友達も誘いやすいですね。
ネパールの定食「ダルバート」！
▲ メニューの説明がところどころおかしなことになっていて可愛い。
ネパール料理のために来た私が選んだのは、言うまでもなくネパールランチセット。
「ダルバート」という、ネパールの “定食” を楽しむことができます。
「ダルバート」は、ダル（豆のスープ）、バート（ごはん）、タルカリ（スパイスで味付けした野菜などのおかず）、アチャール（漬物）などがワンプレートに盛り付けられたもの。豆や野菜の種類は様々で、味付けも家庭によって全く異なるとか。
こちらのお店では、セットにサラダとドリンクも含まれています。
▲ ダル（豆のスープ）
ダルバートの主役、ダル！
お味噌汁のように飲むのではなく、バート（ごはん）にかけて、そこにおかずを混ぜて食べるのが美味しい食べ方なんだそう。知らなかった！
▲ チャツネ（ソース）
チャツネとは、ジャムのようなソースのような、ペースト状の調味料。ネパールではアチャール（漬物）の一種とされているそうです。
今回いただいたものはトマトのチャツネでしたが、後味は、かりんとう・・・！？？ 想像していたトマトソースとは違う、新感覚の味でした！
▲ タルカリ（スパイスで味付けした野菜などのおかず）
野菜のカレー、タルカリ。ジャガイモに見えるものは、なんと大根でした！ 鶏肉もゴロゴロ入っていて美味しいです。
▲ マサラチャイ
セットドリンクはマサラチャイを注文。シナモンが効いたスパイシーなチャイです。日本でも最近、体を中から温めるドリンクとして注目されているようですね。
マサラチャイは飲んだことがあったのですが、その他の「ダル」、「チャツネ」、「タルカリ」は、馴染みのある味が一つもありませんでした。（笑）
日本ではなかなか出会うことのない味を知り、まるでネパールの食堂でごはんを食べているかのような気分に。新宿でこんなに楽しい体験ができるなんて・・・！
さらにネパール料理を楽しむなら、ディナータイムが良いかも。
▲ モモ（ネパール版小籠包） / お店のパンフレットから。
ネパールの料理といえば「モモ」 のイメージが強かったので、今回は食べることができず残念でした。 モモとは、広くチベット文化圏で食べられる小籠包のような餃子のようなもの。
こちらのお店では、ネパールランチセットのダルバート以外にも、モモを始めとした様々なネパール料理が楽しめます。
ディナータイムには、こんなに豪華な「ネパールコース」（3,000円）も！
次はディナータイムに訪れたいと思います！
お口直しにどうぞ？
お会計の際、レジ横にこんなものが置いてあるのを発見。
（猫のトイレの砂みたいだな〜）なんて心の中で思いながらじっと見ていると、店員さんがニコッと微笑み、「お口直しにどうぞ。」と。
え？ これ食べるの・・・！？
こちらは「フェンネル」といって、葉や茎はハーブとして、種子はスパイスとして利用されています。カラフルなチョコレートのようなものは、色付けした砂糖でフェンネルシードをコーティングしたもの。
消化促進、口臭の除去、腹部膨満、便秘、かぜなどに効くとされており、インドなどでは食後の口直しに食べる習慣があるそうです！
気になる方はぜひ食後に試してみてくださいね。（美味しくはありません・・・笑）
お店に入った瞬間から出るまで、異国へのプチトリップを楽しむことができました。
「サンサール」は新宿店のほか、東京都の小岩と千葉県の本八幡にも店舗があります。近場でネパール気分を味わいたい方は、「サンサール」で “ネパールのおふくろの味” を楽しんでみてはいかがでしょうか！
