先日友達と遊ぶ約束をしたので、どこか行きたいところはあるか尋ねたところ、「〇〇ちゃんがこの前インスタに載せてた、ふわふわのパンケーキのお店に行きたい！」とのこと。これが典型的な、女子大生のお出かけ先の決め方です。
ということで早速〇〇ちゃんの投稿を遡って探してみたところ、ありました！ふわふわそびえ立つ、魅惑的なパンケーキの動画！！ タグ付けされた情報によると、どうやら神宮前にある「Micasadeco & cafe」というお店だということが判明。すっかり動画の中のパンケーキに虜にされてしまった私たちは、そのお店に行かずにはいられなくなってしまいました。
キャットストリートのお洒落なお店
外国人やオシャレな若者で賑わう、原宿キャットストリートの奥にそのお店はあります。
そうそう、この看板のパンケーキです！
真っ白い建物の2階、右横の階段を上って店内へ。
ジャパニーズテイストの、木のぬくもりが温かいインテリアが落ち着く空間です。
SNSに投稿したい、フォトジェニックフード
さてお腹ペコペコで欲張りな私たちは、食事メニューとパンケーキを1種類ずつ注文し、2人でシェアして食べることに。
まずは食事に選んだエッグベネディクト！ハムとサーモンの2種類があるということで、今回はサーモンをチョイスしてみました。なんと鮮やかな写り！！こういう優雅な朝食、憧れますね～。そんなに早起きできませんけど。
お次のパンケーキは、6月30日（金）までの限定メニュー「アールグレイふわふわパンケーキ」の他、抹茶味・きなこ味の餅入り和風パンケーキなど魅力的なメニューが揃っていましたが、まずはやっぱり定番の「ふわふわリコッタチーズパンケーキ」を頂くことにしました。
これが友達のインスタグラムを見て憧れていた、ふあふあ！ぷるっぷる！のパンケーキ。どうやって作っているのか不思議なほど、分厚くモコモコに膨らんでいます。
ちなみにこの状態でお皿をゆすってパンケーキをぶるんぶるんさせている動画をSNSに載せたところ、「ここどこのお店！？」という連絡が数人から来ました。この魅惑の揺れはやはり、一度見たら食べに行かずにはいられなくなるようです。
いざナイフを入れると拍子抜けするほど柔らかく、思わず鳥肌が立つ不思議な感覚が味わえます。もはや泡。
そしてさらにそれを口の中に入れると、噛む前に自然と消えていってしまう、これまた不思議な食感が味わえます。もはや綿あめ・・・。
最近固いものが食べにくいと嘆いているおばあちゃんを、ぜひ連れてきたいと思うほどでした。
一度SNSで見かけたら食べに行かずにはいられなくなる、ぷるぷるパンケーキ。
大阪の難波にも店舗があるみたいなので、お近くの方はぜひ、その御姿を目に焼き付けにいってみてはいかがでしょうか。お皿をゆすって動画を撮るのもお忘れなく！
