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【アメリカ】自然と調和したブルワリー「49th state Brewing」

アメリカ、アラスカ州のアンカレッジとデナリに2店舗を展開するブルワリー。その1店舗、デナリ店はアメリカ最高峰のデナリ山があるデナリ国立公園のすぐ近く。

自然の中に調和した佇まいで、ブルワリーの庭にはアラスカを舞台とした映画『イントゥ・ザ・ワイルド』で使用されたバスが置いてあり、絶好の撮影スポットになっています。

店内は動物のはく製や角を使ったキャンドルなどインテリアがワイルド!

しかし、ビールの味は繊細。IPAやスタウト、ビールを寝かせて作るサワービールなど種類も豊富です。ビールだけでなく、料理のメニューも豊富で、ヤクバーガー、アラスカキングサーモン、キングクラブなどアラスカの特産品を使用したメニューも揃い、地元民だけでなく、デナリ観光にきた観光客にも人気のブルワリーレストランです。




このしおりのライター

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