市場は移転してしまいましたが歴史ある築地を未来へ繋げるため、「築地魚河岸」というまったく新しい生鮮市場が誕生しました。仲卸を経営母体とした小売店が約60軒並ぶ生鮮市場です。
鮮魚はもちろん、果物、海老、干物等揃っています。3階に青空の下で楽しめる屋上のイートインスペースがあるので、購入したものはそこでゆっくり食べられます。早朝からやっていますが、午前9時までは業者優先となっています。業者が買っている食材を買えるというだけでワクワクする私です。
1階にある吉善は、入ってすぐの場所に位置しています。
魚、貝、お寿司、すぐに食べれるものから夕食の食材まであるので何を買おうか迷うのも楽しいです。店員さんは知識も豊富なのでお魚も使ったメニューも考案していただけて感謝しています。
