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築地場外市場にある、うに専門店。
毎日仕入れるうには、季節や価格、仲卸からのオススメも含めて、国内、海外含めなんと10種類以上。こんなに毎日揃えられるのは築地だけではないでしょうか。

メニューを見ると悩んでしまいますが、うに食べ比べの握り、うにが数種類入っているどんぶりが私は特にお勧め。

色々な産地のうにが食べられるので、このうにはどこのですか?と自然にお店の方との会話が弾み、楽しい時間を過ごせます。

現在は隣のお寿司屋さんと合同営業しているので、うに以外にも食べれるものがたくさん。うにがちょっと苦手な友人がいても安心です。




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