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【香川】毎日食べても飽きないお出汁と見事なコシのうどん!「うどん さか枝」

数あるさぬきうどん店の中でもSクラスと呼んでもいいほどの人気店。
香川県庁や警察署の裏に立地していることもあり、お昼時には長蛇の列ができています。個人的には混雑時間を避け、朝や午後2時以降の比較的のんびりとした時間帯に利用しています。

ここのオススメは基本の「かけうどん」です。
他店ではぶっかけうどんや釜玉うどんなど、一口目からガツンとインパクトのあるうどんが観光客には人気ですが、地元民が毎日食べても飽きない優しいお出汁と硬すぎず柔すぎもしない見事なコシのうどんがいただけます。
うどんは自分で湯がき、天ぷらはセルフで選んでのっけ、お出汁は蛇口をひねって入れるフルセルフのお店です、ぜひ食してみて下さい。




このしおりのライター

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