普段、海外にある日本食レストランにはあまり期待しないようにしているのですが、現地に住む日本人にも好評なラーメン屋さんだったので、オーストリアのラーメン屋「Mochi Ramen Bar」に行ってみることにしました。お食事の時間ではないにもかかわらず、店内は満席でした。
豚骨ラーメンと海老ワンタンラーメンをいただきました。麺はどちらかというと蕎麦のような舌ざわりですが触感はもちもちしていておいしかったです。トッピングは紫オニオンや沢庵などがのっていて、海外風にアレンジされていたのが気に入りました。スープもよくダシがきいていて、日本のラーメンに負けないほどの美味しさだったと思います。
特に海老ワンタンラーメンのスープは、海老の風味がよく非常に美味しかったです。店内は厨房が照らされ、客席は薄暗くなっており、素敵な雰囲気になっていました。
