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ベルリンのミッテ地区にあるサラダショップ、Good Bank。ベルリンにはヴィーガンやベジタリアンの人が多く住んでおり、健康志向の人も多いためサラダショップも多く見かけます。


このお店は最近話題になっている都市型農業、つまり店内でレタスを栽培し、育ったレタスを使ってサラダを提供しています。ベルリンの中心地で育ったレタスにドレッシングを選び、自分でオリジナルのサラダを作ることもできます。ベルリン育ちのレタス、是非一度試してみては?



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