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島根県出雲市にある、1年先まで予約が埋まっているイタリアンのお店です。地元で有名なのはもちろん、県外からもお客さんが来る大人気のお店です。ランチとディナーをされていますが、ランチは開店とともに席が埋まってしまうほどです。

一方、ディナーは一組完全予約制。運良く予約を取ることができ、先日ディナーにいってきました。ディナーは前菜、魚料理、パスタ、ピザ、デザート、コーヒーなど全10品。

どのお料理もほっぺたがおちるほど美味しかったのですが、特にピザは目の前でピザを成形して、石窯で焼き上げてくださるので、美味しさもひとしおでした。このお店を訪れるためだけに島根に来る価値があるほど素晴らしいお店です。




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