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韓国では、フライドチキンが国民に大人気のソウルフード。フライドチキンのお店は、日本とは比べ物にならないほど多くあります。韓国のソウルで、とてもおいしくてハマってしまったのが「パルンチキン」。ウッドテイストのおしゃれな店内で、美味しいフライドチキンが食べられます。

メニューから選んだのが、このベーシックなフライドチキン。一緒に入っている丸い揚げ餅のようなものもとにかく美味しい。甘辛い味付けもいいし、食感も最高でした。チキンと揚げ餅どちらも焼酎との相性バツグンで、フライドチキン屋さんで必ず出てくる大根の甘酢漬けも口直しにぴったり。




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