うだるような暑さが続く今年の夏。
頭がくらくらするほど暑い時には、つめたーい「かき氷」を食べたくなりませんか？
そんな夏の風物詩・かき氷を楽しめる古民家カフェ「高萩茶寮」が、2018年7月21日（土）〜9月2日（日）の夏季限定で茨城県高萩市にオープンします！
夏季限定のカフェ「高萩茶寮」
画像：報道用資料より
茨城県高萩市にある築200年以上の茅葺古民家「穂積家住宅」を活用したカフェ「高萩茶寮」。咋秋には花貫渓谷の「紅葉まつり」に合わせてオープンし、多くの人気を集めたこの古民家カフェが、今年の夏も期間限定でオープンします。
夏の涼を楽しむ「かき氷」
画像：報道用資料より
今年の夏は茅葺古民家で「かき氷」が提供され、夏の「涼」を感じることができます。
メニュー監修は予約の取れない銀座の名店「六雁」 総料理長の秋山能久氏が行なっており、いちご・ベリー、抹茶、ほうじ茶味の三種のかき氷は「六雁」の味を完全再現。その三種の味に高萩市名産の花貫フルーツほおずき、ブルーベリー、大粒の花豆 常陸大黒（ひたちおおぐろ）を添えた特性かき氷は、お好みで練乳エスプーマをかけていただくことができます。
画像：報道用資料より
「かき氷 いちご・ベリー 高萩産フレッシュフルーツを添えて」
800円（トッピング / 練乳エスプーマ＋100円）
画像：報道用資料より
「かき氷 抹茶あずき 高萩産花豆 常陸大黒を添えて」
850円（トッピング / 練乳エスプーマ＋100円）
画像：報道用資料より
「かき氷 ほうじ茶 高萩産花貫フルーツほおずきソースを添えて」
850円（トッピング / 練乳エスプーマ＋100円）
その他、高萩ロール（600円）やほおずきソースを使用した高萩ソフトクリーム（350円）などの地元の食材を使ったスイーツメニューも揃っています。
古民家カフェで日本の夏を堪能しよう
画像：報道用資料より
暑い夏には欠かせない絶品のかき氷！
茨城の古民家を活用したカフェでかき氷を食べながら、古き良き日本の夏を堪能しましょう！
夏季限定カフェ「高萩茶寮」概要
期間：2018年7月21日（土）〜9月21日（日） ＊月曜日定休
営業時間：11:00〜16:00（ラストオーダー：15:30）
場所：穂積家住宅（茨城県高萩市上手綱2337-1）
座席：全30席 全席禁煙
お問合せ：TEL / 050-5239-7924（営業期間中、営業時間内のみ。予約不可）
公式ホームページ：http://takahagi-saryo.com/
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Instagramページ：「高萩茶寮」Instagram
