旅先での休憩に、お洒落なカフェを探して立ち寄る方も多いのではないでしょうか？ せっかくなら、“その土地らしさ” を感じられるお店を選びたいですよね。
今回は静岡駅から徒歩8分の、静岡らしい（？）こだわりを感じられるカフェ「MARUZEN Tea Roastery」をご紹介します。
お洒落な「お茶」の専門店
静岡呉服町名店街に位置する「MARUZEN Tea Roastery（マルゼン ティー ロースタリー）」は、お茶の新しい楽しみ方を提案する日本茶専門店。ティージェラートと、ハンドドリップの日本茶が楽しめます。茶葉はもちろん、静岡県産！
白を基調としたスタイリッシュなお店です。
“焙煎温度” で選べる！？ お茶のジェラート
「MARUZEN Tea Roastery」のティージェラートは、“焙煎温度” で選べるのが特徴！
こちらがティージェラートのメニュー。（単品 450円 / ダブル 700円）
「0°M ノンロースト（焙煎なし）」、「80°M 玉露の焙煎」、「100°M ライトロースト（浅煎り）」など、非常に細かいメニュー設定・・・！ お茶のジェラートだけでこんなにも種類が豊富なカフェは、他に見たことがありません。
▲ 左から 0°M、100°M、200°M
編集部は3種類のティージェラートをいただきました。果たして違いが分かるのか、自信がまったくありませんでしたが・・・、一口ずつ食べてみると違いは瞭然！ 複数人で訪れるなら、ぜひ食べ比べを楽しんでみてください。
ちなみに、こちらのお店で一番人気のティージェラートは「200°M ダークロースト（超深煎り）」だそうです！
店内で焙煎された茶葉を、ハンドドリップで
ジェラートだけでなく、ドリンクも焙煎温度で選ぶことが可能。店内の工房で焙煎された静岡県産の茶葉から、まるでコーヒースタンドのように一杯ずつハンドドリップで淹れられます。
暑い季節でも、ジェラートを食べるならドリンクはホットが丁度良いかも。それぞれ 浅蒸し/深蒸しも選ぶことができるので、何度も通って自分のお気に入りの飲み方を探したくなりますね。
また、お茶の香りが楽しめるようにと、ドリンクのカップは紙のにおいがしないものを選んでいるそう。随所にお茶へのこだわりを感じられるカフェでした。
美味しいお茶を気軽に楽しめる「MARUZEN Tea Roastery」。
日本一のお茶どころ・静岡を訪れたら、ぜひ寄ってみてくださいね。
