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2016-09-19

【香港】侮るなかれ!香港のお肉屋さん発祥・美味しいハンバーガー屋さん

どうも、ひよこぱぐです。
ポケモンGO流行ってますな。
アジアで日本の次に配信された香港。
とんでもないことになっておりますよ。
速攻持ち物いっぱいになるしね。
まぁだからどうだって話なのだけれども。

さて本題です。

香港発のハンバーガー

マッサージでも行こうかしらとうろついていたら、
異様にいい香りのお店に出会う。
それが BUTCHERS CLUB BURGERS だった。

その時は空腹じゃなかったのでスルーして
マッサージされつつググったら、香港のお肉屋さん発祥とな。
エイジングビーフみたい。
アメリカの美味しいハンバーガーとかは、最近すぐに日本上陸したりするけど、香港発のハンバーガーってちょっと珍しい。

翌日のお粥ブランチを早速辞めてこちらに訪問。
メニュー豊富!
ビールもある!
ポテトまでこだわっている模様。
お値段はハンバーガーにしては可愛くないけども。

ジューシーとはこのためにある言葉

初めてだったので、シェアした私たち。
かぶりつく人、フォークとナイフで頂く人とバリエーション多い。
もちろんシェアしている人もいれば、まるっと頂く人も。
サイズ的には直径は小さめ。 でも厚みが凄い感じ。

で、香港ってパンが美味しいからかバンズも美味しい。
パテは混ぜ物なさそうなジューシー牛肉。 お肉屋さんが作っただけある。

細目のポテトフライが好きな私ではあるけど、こちらの脂にこだわったポテト(鴨の脂だったかな?)は太目ながら非常に美味しくて、更にはどれもこれもビールに合う。

香港くんだりまで来て、ハンバーガー?と侮るなかれなお店。

ファストフードとしてのハンバーガーではないけど

カードも使えるし、女性がひとつ丸っと頂いても問題ないサイズでございますよー。
ちょっとリッチなタイプのお店になるのかな?

アメリカンダイナーみたいな店内で、かぶりついて
ビールあおって、はー私はどこにいるんでしょう?って感じ。

飲茶やお粥もいいけど、このバーガーは日本にない。
どこかに上陸しちゃう前に是非。

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