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シドニーで人気急上昇中エリアのニュータウンにある、小さなレストラン「カイロ テイクアウェイ」。ここでは本格的なエジプト料理を味わうことができます。

店内に入ると、カラフルな素材が置かれているオープンキッチンが目に飛び込んできます。キッチンに対面するように設置されているカウンター席、お店の奥に進むと、くつろいだ雰囲気で食事が楽しめる席がありますよ。


炭火焼お肉3種類(チキン、ビーフ&ラム)の盛り合わせプレートがわたしのオススメです。ガーリックソース&ハモスにピタパン、そしてカラフルなピクルスも添えられていて、ボリューム満点だけれども胃もたれしない、味わい深いお料理です。



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