釧路にある和商市場と言えば勝手丼が有名。
ご飯片手に市場内をうろうろ。勝手丼のネタを売っているいくつかのお店を自由に回り、自分の好きなネタを好きなだけ盛り付けて自分だけの丼を作るので、いつしか「勝手丼」と呼ばれるようになりました。
ネタは旬のものが並ぶので、季節によって変わります。ご飯のサイズや酢飯と白飯もえらぶことができます。行く度に異なるオリジナル海鮮丼が楽しめる和商市場。朝は8時から営業していますので、朝食を食べに行くのがおすすめです!