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【兵庫】ふわとろ生地の明石焼きが食べられる「たこ磯」

明石駅から徒歩6分のところにある明石焼き(玉子焼き)屋さん。
明石焼きを食べるならやっぱり明石市が1番!ということで、明石市の魚の棚商店街にある、昔ながらの明石焼き屋さんの「たこ磯」にお邪魔しました。

ふわとろの明石焼きをネギを入れた出汁に浸からせてぱくり。
出汁に入れたあとは箸でつかむのが難しいほどのふわとろの生地がとっても美味しくて、15個(1人前)をペロリと完食しました。




こちらではタコが入ってる明石焼きの他に、穴子入りの明石焼きも有名で、穴子とタコの両方が入った贅沢な明石焼きまで売っていました。
兵庫県に訪れたらぜひ食べて欲しい逸品です。




このしおりのライター

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