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最終更新:2024/06/02
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漁場の宿 紀の國
漁場の宿 紀の國 | itta 国内旅行
地元、紀伊長島の魚貝類を使った、クチコミ夕食4.9点料理自慢の宿
三重県
漁場の宿 紀の國
黒潮の味を知る喜び、伊勢海老、サザエ、ウニ、新鮮な魚介類をアレンジした夕食は、おとずれるお客様に人気です。1日4組限定です。伊勢神宮からも1時間と近く熊野古道も楽しめます。お気軽に御利用ください
住所
三重県北牟婁郡紀北町紀伊長島区海野198
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カラから出した赤ウニを塩水できれに洗い肝を取り除き、ウニの殻に詰めます。
紀伊長島産のがらウ二です。1個のがらに10から15個のウニを詰めて作ります。
伊勢海老をぜいたくに天ぷらにしました。塩であっさりとお召し上がりください。6月までです。
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