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最終更新:2026/01/30
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活魚・鍋料理と民宿 風車
活魚・鍋料理と民宿 風車 | itta 国内旅行
「天然本クエ」を極める大人の宿。お食事は「個室」でごゆっくりと
和歌山県
活魚・鍋料理と民宿 風車
クエの旨み成分を引き出すためにしっかりと熟成、主人自らさばきます。身やアラ部分の食感と旨み、皮際のゼラチン質、自家製ポン酢、どれもが絶妙です。白良浜は徒歩3分、アドベンチャーワールドは車10分
住所
和歌山県西牟婁郡白浜町2319‐6
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【クエ】一例。天然本クエを、職人自ら心をこめてさばきます。
【お食事会場・風車】白浜温泉の湯の香り漂う入口
本クエ鍋&伊勢エビ料理プラン
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