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最終更新:2025/03/10

白馬のオーベルジュ・レストラン&ホテル トロイメライ | itta 国内旅行

英国2つ星レストラン出身仏人シェフが振る舞うフレンチが評判の宿
長野県
白馬のオーベルジュ・レストラン&ホテル トロイメライ
北アルプス白馬村の自然の中にたたずむオーベルジュ。
ミシュランの星を持つシェフから受け継いだ本物のフランス料理をご提供。
アサヒビール社長やフレンチの鉄人など多くの著名人が来館しています。
住所 長野県北安曇郡白馬村北城860-13
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【当館一番人気メニュー】新鮮なみそがたっぷり!活けオマールエビのポワレ トロイメライ風
英国2つ星レストラン出身で、英国のパティシエコンクールで第二位の実績を持つフランス人シェフヤン氏
【夕食前菜一例】前菜は4種。本場フランスの高級食材や日本の旬の食材を厳選した料理です。

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